Molnár Dániel

Fénykép

Intézmény / munkahely

Szent István Idősek Otthona

Település

Hajdúböszörmény

Rövid bemutatkozás

Dani, a hajdúböszörményi Szent István Idősek Otthona szakembere, aki jó kapcsolatot ápol az ellátottakkal és a dolgozókkal egyaránt. Több, mint tíz éves tapasztalatait hozta magával, az újonnan nyílt intézetbe, így minden lehetősége megvolt számára, hogy tudását itt kamatoztassa. Vezetőként jól bánik az ízekkel, a diétás étkeztetés sem áll távol tőle, a munkafolyamatokat remekül koordinálja. Dolgozói elismerik a munkáját, így mindig pontosan, az elvárásainak megfelelően hajtják végre az elvégzendő feladatokat. Kollégáinak ezért nagyon hálás, hiszen nap, mint nap, ami érkezik pozitív visszajelzés az étkezőktől, ez nekik is köszönhető. Szívesen alkalmaz új,- modern konyhatechnológiai eljárásokat, ami új recepteket, új ételeket eredményez, azért, hogy még változatosabb legyen az ételkínálat. Nagy örömre szolgált, hogy idén, a fenntartójuk által meghirdetett főzőversenyen, új belépőként egy csillogó ezüstérmet szereztek, (közel húsz közétkeztetést végző főzőcsapatból) ezzel is elismerve a munkájukat. Jövő évre a cél a még csillogóbb arany, és az ellátottak elégedettségének a fenntartása.